СУШИ И ТЕПАНЯКИ МЕНЮ
ИЗКУСТВОТО ТЕПАНЯКИ
Тепаняки е техника за приготвяне на храна на плосък грил, развита в Япония след Втората Световна война. Наблягащ повече на забавният начин на приготвяне на храната и международни съставки, стила бързо придобива популярност и скоро се разпространява извън границите на Япония.
Днес гостите сядат около специална грил-маса за да се насладят на майстор-готвач, който приготвя пред тях ястия под формата на представление. Всеки готвач има запазени движения – вулкан от лук, жонглиране с яйца и светкавично нарязване на месото, са почти винаги част от програмата.
Голямото удоволствие при тепаняки е възможността да се яде храната съвсем топла, приготвена изцяло пред очите ви, преди секунди.
Научете повече за Тепаняки …
Нашите звезди
Перфектен екип за перфектно изживяване
Агус Тантоуи
Агус Тантоуи е нашата Източна звезда. Роден в Джакарта, завършил Jakarta International Hotels Akademik и работил 14 години като главен готвач и тепаняки майстор по света, познат като участник в индонезийското телевизионно шоу Kung Fu Chef, той ще даде всичко от себе си за вашето неповторимо преживяване.
Петя Василева
Петя Василева идва с десет години опит в корейската кухня и е част от нашият екип повече от 6 години като главен готвач. Сигурни сме, че вече сте опитвали нейните страхотни произведения в ресторант Pacific или предложенията ни във Фенси.
