Суши – интересни сладки разновидности
Вкусните, апетитни рулца суши имат милиони почитатели по целия свят. И именно, защото много хора се вдъхновяват от лекотата на приготвянето им се появяват и сладки техни разновидности. Разбира се тези суши рулца нямат нищо общо с първоначалната идея на този вид храна и сериозно се различават от него. А тогава какво е общото? Ами външния вид. За приготвянето на сладко суши се изисква старание и прецизност за да се получи прекрасен резултат, който да нахрани първо очите, а след това и стомаха. Ето няколко много красиви и добре изглеждащи примера за сладко суши:
Сладко суши с кора от смес за гофрети и плодове
Процедурата е лесна, а за приготвянето на суши със смес за гофрети са необходими само плодове, готова смес за гофрети и крема сирене. Плодовете се нарязват на по – едни парчета по дължина, гофретите се изпичат гофретник и след това се намазват отгоре с крема сиренето. По средата се нареждат плодовете и така получената кора се навива на руло. Реже се на парчета с ширина около 2 см. Така получените сладки рулца се подреждат в чиния, подобно на стандартното суши.
Суши с банани и течен шоколад
Тук със сигурност дори почитателите на солените храни ще се изкушат да опитат. Приготвянето на това сладко и тоооооолкова апетитно суши е много лесна. Приготвят се стандартни палачинки, които се намазват с течен шоколад. По средата се поставя банан и палачинката се завива старателно и стегнато около него. След това дългото руло се реже на парчета и отгоре върху всяко парче се маже с малко течен шоколад.
Суши с плодове
Още едно много изкушаващо сладко суши, което със сигурност няма как да бъде открито в традиционен японски ресторант, но може да се приготви в уюта на дома. Предварително добре сварен ориз се овкусява с малко захар, сол и кокосово мляко. Бърка се добре и се оставя да престой около 20 мин. От него се оформят топки подобни на тези за нигири суши. Отгоре обаче се поставят плодове, вместо риба. Може да се използват различни плодове – киви, малини, ягоди, мандарини. Важното е парченцата плодове да са достатъчно големи, за да се поставят върху цялото парче ориз. И плодовото суши е готово!
Макар суши да е здравословна храна, в която се използват основно натурални съставки като риба и пресни зеленчуци, сладките суши хапки са само подобие на храната на външен вид. Иначе, както повечето десерти, в които на преден план излизат изделия от захар са си истинска калорийна бомба.
Научете и как се приготвя истинско суши в домашни условия .