НАШЕТО МЕНЮ
суши, японски деликатеси и първокласни вина
Тепаняки меню
Тепаняки
- Аржентински рибай стек37.00лв.рибай стек, якинико сос, масло, ориз със зеленчуци
- Говеждо бол тип „Black Angus“29.00лв.бол тип „Black Angus“, Якинику сос, масло, ориз със зеленчуци
- Едо меню37.00лв.телешко бон филе, пилешко филе, скариди, якинико сос, сос терияки, соев сос, ориз със зеленчуци
- Калмари и скариди23.00лв.калмари, скариди, ойстер сос, соев сос, масло, ориз със зеленчуци
- Калмари с ойстер сос19.00лв.калмари, ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци
- КобеМоля, свържете се с нас за наличност и цени
- Лаврак и скариди26.00лв.лаврак филе, скариди, ойстер сос, соев сос, масло, ориз със зеленчуци
- Лаврак с ойстер сос25.00лв.лаврак филе, ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци
- Микс морски дaрове35.00лв.сьомга филе, скариди, калмари, масло, сос терияки, ойстер сос, ориз със зеленчуци
- Новозеландски агнешки стек29.00лв.агнешки стек, сос терияки, масло, ориз със зеленчуци
- Патешко с ойстер сос24.00лв.патешко магре, ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци
- Пиле терияки16.00лв.пилешко филе, сос терияки, масло, ориз със зеленчуци
- Премиум телешки стек “Black Angus”50.00лв.телешки бон филе “Black Angus”, якинико сос, масло, ориз със зеленчуци
- Риба тон със сос терияки35.00лв.риба тон филе, сос терияки, масло, ориз със зеленчуци
- Скариди и пилешко23.00лв.скариди, пилешко филе, сос терияки, соев сос, масло, ориз със зеленчуци
- Скариди с масло и соев сос27.00лв.скариди, масло, соев сос, ориз със зеленчуци
- Сьомга и скариди26.00лв.сьомга филе, скариди, сос терияки, соев сос, масло, ориз със зеленчуци
- Сьомга със сос терияки25.00лв.сьомга филе, сос терияки, масло, ориз със зеленчуци
- Телешко и агнешко29.00лв.телешко бон филе, агнешки котлет, якинико сос, сос терияки, масло, ориз със зеленчуци
- Телешко и патешко27.00лв.телешко бон филе, патешко магре, якинико сос, ойстер сос, масло, ориз със зеленчуци
- Телешко и пилешко24.00лв.телешко бон филе, пилешко филе, якинико сос, сос терияки, масло, ориз със зеленчуци
- Телешко и риба тон32.00лв.телешко бон филе, риба тон филе, якинико сос, сос терияки, масло, ориз със зеленчуци
- Телешко Якинико29.00лв.телешко бон филе, Якинико сос, масло, ориз със зеленчуци
- Тепаняки сет менюМоля, свържете се с нас за наличност и цени
- Тофу с майонеза и тобико хайвер15.00лв.тофу, японска майонеза, тобико хайвер, масло, ориз със зеленчуци
Гарнитури
Основно меню
Салати и Предястия
Салати
Бенто бокс салата12.00лв.микс традиционни японски салати- Дайкон салата6.50лв.бяла ряпа, краставици, моркови, рукола, сусам, орехи, сусамово олио, соев сос
- Капрезе с тофу8.90лв.домати, тофу, рукола, зехтин, сос песто
- Микс салата с авокадо и мисо дресинг6.90лв.микс салата, рукола, айсберг, авокадо, бяла ряпа, чери домати, мента, мисо паста, сусамово олио
- Пикантна салата с калмари9.90лв.микс салата, рукола, айсберг, спанак, китайско зеле, чесън, пресен лук, калмари, Шрирача сос, Даши, тогараши
- Салата ЕДО7.90лв.домати, краставици, мариновани червени чушки, сирене, магданоз, печен червен лук, тогараши
- Салата с маринована сьомга и цитруси9.90лв.сьомга филе, айсберг, рукола, микс салата, цитруси, дресинг
- Салата с риба тон татаки11.90лв.риба тон филе, рукола, краставици, бяла ряпа, уасаби-майонеза, тогараши, сусам, дресинг
- Салата с телешко и сладки картофи11.90лв.телешко бонфиле, сладки картофи, микс салата, рукола, пресен лук, японски дресинг с юзу
- Уакаме8.50лв.мариновани водорасли
Предястия
- Гьоза /японски кнедли/6.50лв.• с кайма 250г / 6.50лв.кайма смес, зеле, пресен лук, чесън, джинджифил,саке, соев сос, сусамово олио
- Едамаме3.50лв.• непикантно - варена соя, сол Малдон 130г / 3,50лв.• пикантно - варена соя, чесън, самбала, мисо 100г / 4,00лв
- Короке с мисо дресинг /картофени крокети/5.90лв.картофи, лук, моркови, гъби шийтаке, телешка кайма, яйце, бял пипер, галета Панко, мисо дресинг
- Мариновани пилешки крилца9.90лв.пилешки крилца, чесън, джинджифил, вино, нишесте, сладко-пикантен сос
- Пикантна сьомга с хрупкав ориз8.90лв.ориз, сьомга, японска майонеза, шрирача, пресен лук, сусам
- Тамаго-Яки /японски омлет/5.90лв.яйца, мирин, захар, соев сос, сол, даши, ряпа
- Тартар лаврак11.90лв.лаврак, див лук, ванилов зехтин, черен пипер, японски дресинг, хляб
- Тартар сьомга7.90лв.сьомга, див лук, джинджифил, мирин, яйце от пъдпъдък, хляб
- Тартар Тон11.90лв.риба тон, джинджифил, сусам, краставица, сусамово олио, портокал, хляб
Нудли и Темпура
Нудли
- Нудли със сьомга11.90лв.пшенични нудли, сьомга филе, сезонни зеленчуци, соеви ядки, фъстъци, сусам, пикантен сос
- Удон с телешко и зеленчуци13.90лв.пресни пшенични нудли, телешко бонфиле, сезонни зеленчуци, гъби шийтаке, соев сос, сусамово олио, Даши
- Черни спагети с пиле, зеленчуци и Якинику сос14.90лв.черни оризови спагети, пилешко филе, сезонни зеленчуци, сос Якинику
- Якисоба10.90лв.нудли от елда, сезонни зеленчуци, гъби шийтаке, соев сос, сусамово олио, нори
Темпура
- Еби темпура15.90лв.скариди, панировка темпура, темпура сос
- Зеленчуци темпура7.90лв.сезонни зеленчуци, панировка темпура, темпура сос
- Пикантни калмари темпура15.90лв.калмари, тогараши, панировка темпура, лимон, темпура сос
- Темпура микс11.90лв.сезонни зеленчуци, скариди, калмари, панировка темпура, темпура сос
Супи и Основни
Супи
Основни
- Катсудон /панирано свинско филе/13.90лв.контрафиле, яйце, галета „Панко“, лук, Даши, саке, соев сос, мирин, пресен лук, ориз
- Патешко магре с нудли и зеленчуци18.90лв.патешко магре, пшенични нудли, сезонни зеленчуци, чесън, соев сос, Терияки сос
- Пиле “Панко”10.90лв.пилешко филе, галета Панко, соев сос, мирин, черен пипер, зеле
- Пиле терияки12.90лв.пилешко филе, терияки сос, морков, целина, тиквички, ориз, чесън, царевично нишесте
- Риба тон стек с мисо севиче дресинг26.90лв.риба тон филе, микс салата, чери домати, мисо севиче дресинг
- Свинско с джинджифил и микс салата12.90лв.свинско контра филе, джинджифил, соев сос, саке, олио, микс салата, шрирача сос
- Сьомга с аспержи19.90лв.сьомга филе, зелени аспержи, пресен лук, Терияки сос, масло, сусам
- Сьомга с пикантна топла салата19.90лв.сьомга филе, сезонни зеленчуци, пикантен дресинг
- Телешко Якинико25.90лв.телешко бон филе, зеленчуци на грил, якинико сос, черен пипер
Суши меню
Нигири и Гункан
Нигири
- Tамаго 2 бр.2.90лв.ориз, омлет
- Домат с “Филаделфия” 2 бр.2.90лв.ориз, домати, крема сирене “Филаделфия”
- Калмар 2 бр.4.90лв.ориз, калмари
- Лаврак 2 бр.5.90лв.ориз, лаврак
- Октопод с чипс от банан 2 бр.5.90лв.ориз, октопод, банан
- Пърлена сьомга 2 бр.4.90лв.ориз, сьомга, лимонов сок, морска сол
- Скарида 2 бр.4.90лв.ориз, скариди
- Сьомга 2 бр.4.90лв.ориз, сьомга
- Телешко 2 бр.4.90лв.ориз, телешко бон филе, сос терияки
- Тон 2 бр.5.90лв.ориз, риба тон
- Унаги змиорка 2 бр.5.90лв.ориз, унаги змиорка
- Шийтаке 2 бр.3.50лв.ориз, гъби шийтаке
Гункан
- Авокадо 2 бр.3.90лв.ориз, нори, авокадо, уасаби майонеза, лучени кълнове
- Боровинка 2 бр.4.50лв.ориз, краставица, боровинки, мед, пеперончино
- Инари с кус-кус 2 бр.4.50лв.инари, кускус, гъби шийтаке, лучени кълнове
- Лаврак 2 бр.6.90лв.ориз, нори, лаврак, японска майонеза, сок от лайм, босилек
- Спайси тон 2 бр.6.90лв.ориз, нори, риба тон, див лук, чили тогараши, японска майонеза, сусамово олио, люто олио
- Сьомга 2 бр.5.90лв.ориз, нори, сьомга, пушена сьомга, лук, японска майонеза, сок от лайм
- Уакаме 2 бр.4.90лв.ориз, нори, уакаме
- Хайвер от сьомга 2 бр.9.90лв.ориз, нори, хайвер от сьомга
Футомаки и Урамаки
Футомаки
- Змиорка Унаги с краставица 6 бр.9.90лв.ориз, нори, змиорка, тамаго, краставица
- Калифорния 6 бр.7.90лв.ориз, нори, скариди, авокадо, краставица, зелена салата, японска майонеза
- Маринована херинга в оризова хартия 6бр.5.90лв.ориз, оризови кори, пушена херинга, див лук, конфитюр от ягоди, зелена салата, ягоди
- Пърлена сьомга 6 бр.8.90лв.ориз, нори, сьомга, авокадо, японска майонеза, зелена салата, криспи темпура
- Спайси тон 6 бр.8.50лв.ориз, нори, риба тон, авокадо, див лук, чили тогараши, японска майонеза, сусамово олио, люто олио, сусам
- Сьомга 6 бр.6.90лв.ориз, нори, сьомга, пушена сьомга, лук шалот, краставица, сок от лайм, японска майонеза
- Сьомга в оризова хартия “Maтча мисо” 6 бр.7.50лв.ориз, оризови кори, сьомга, мариновани краставици, чили тогараши, „Матча мисо”
- Шийтаке, инари и краставици 6 бр.6.50лв.ориз, нори, гъби шийтаке, инари, краставица, лучени кълнове
Урамаки
- “Филаделфия” 4 бр.7.50лв.ориз, нори, пушена сьомга, авокадо, крема сирене „Филаделфия”, лимонова кора, копър
- Вегетарианско с манго 4 бр.4.90лв.ориз, нори, маринован морков, краставица, манго, лимонов винегрет
- Калифорния 4 бр.6.50лв.ориз, нори, скариди, авокадо, краставица, Тобико хайвер
- Микс риби 4 бр.6.50лв.ориз, нори, сьомга, риба тон, лаврак, свеж сос
- Пикантни рулца от раци 4 бр.4.90лв.ориз, нори, рулца от раци, краставица, японска майонеза, сок от лайм, тогараши, сусам
- Скарида темпура 4 бр.5.90лв.ориз, нори, скариди, краставица, крема сирене „Филаделфия”, панировка темпура, криспи темпура
- Сьомга с уасаби грах 4 бр.5.90лв.ориз, нори, сьомга, авокадо, уасаби грах
- Тон с Бонито флейкс 4 бр.7.50лв.ориз, нори, риба тон, крема сирене “Филаделфия”, авокадо, Бонито флейкс
Татаки и Чираши
Татаки
Чираши
- Скариди8.90лв.ориз, оризови кори, скариди, цукемоно ряпа и морков, краставица, див лук, сусам, унаги сос
- Спайси тон9.90лв.ориз, риба тон, див лук, чили тогараши, японска майонеза, сусамово олио, люто олио, маринована краставица, авокадо, сусам, моркови, лучени кълнове, свеж сос
- Сьомга8.90лв.ориз, сьомга, уакаме, краставица, шафран, криспи темпура, яйце от пъдпъдък
Сашими и Хосомаки
Сашими
Хосомаки
- Авокадо 8 бр.5.90лв.ориз, нори, авокадо
- Авокадо с уасаби грах в темпура 8 бр.5.50лв.ориз, нори, авокадо, уасаби грах, панировка темпура
- Авокадо, чушка и “Филаделфия” 8 бр.5.90лв.ориз, нори, крема сирене „Филаделфия”, авокадо, червена чушка
- Змиорка Унаги и краставица 8 бр.9.90лв.ориз, нори, змиорка унаги, краставица, унаги сос
- Краставица 8 бр.3.90лв.ориз, нори, краставица, сусам
- Сьомга 8 бр.6.90лв.ориз, нори, сьомга, краставица
- Тон 8 бр.8.50лв.ориз, нори, риба тон, авокадо
Специални
Специални
- Зеленчукова черга със спайси тон 4 бр.11.90лв.риба тон, чили тогараши, сусамово олио, люто олио, мариновани моркови и тиквички
- Урамаки „Зеленчуков Рейнбоу“ 8 бр.6.90лв.ориз, нори, авокадо, краставица, мариновани червена чушка и моркови, уасаби пяна
- Урамаки “Дракон” 4 бр.15.90лв.ориз, нори, унаги /змиорка/, авокадо, мариновани моркови и тиквички, Унаги сос
- Урамаки “Тигър” 8 бр.9.90лв.ориз, нори, скариди, краставица, авокадо
- Урамаки “Фиш Рейнбоу” 8 бр.12.90лв.ориз, нори, сьомга, риба тон, лаврак, авокадо, краставици
- Урамаки „Калифорния” 4 бр.9.50лв.ориз, нори, сьомга, опашки от рак, авокадо, краставица, лимонов сок, морска сол
- Урамаки гъши дроб със смокини 4 бр.11.90лв.ориз, нори, гъши дроб, сладко от смокини
- Урамаки калмар темпура в юкари ориз 4 бр.7.70лв.ориз, нори, калмар в темпура, краставица, юкари
- Урамаки скарида в темпура с манго 8 бр.10.90лв.ориз, нори, скариди, зелена салата, панировка темпура, авокадо, манго
- Урамаки сьомга Тартар и филирани бадеми 8 бр.11.90лв.ориз, нори, крема сирене “Филаделфия”, сьомга, джинджифил, авокадо, див лук, филиран бадем
- Урамаки телешко с мариновани тиквички 4 бр.9.90лв.ориз, нори, телешко бон филе, тиквички, сос терияки
- Футомаки софт шел 12 бр.17.90лв.ориз, нори, мек рак, краставица, панировка темпура
Тартари
Тартари
Веган
Веган
Сетове
Сетове
- ЕДО сет 36 бр.49.00лв.нигири пърлена сьомга 4 бр., нигири калмар 4 бр., урамаки скарида темпура с манго 8 бр., урамаки „Фиш Рейнбоу“ 8 бр., урамаки сьомга с уасаби грах 4 бр., хосомаки с уасаби грах в темпура 8 бр.
- Зеленчуков сет 42 бр.36.00лв.нигири домат с „Филаделфия“ 2 бр., футомаки шийтаке, инари и краставица 6 бр., урамаки вегетарианско с манго 4 бр., урамаки „Зеленчуков рейнбоу“ 8 бр., веган батат със слънчогледови семки 4 бр.
- Спешъл сет 58 бр.66.00лв.Футомаки спайси тон 6 бр., футомаки с маринована херинга в оризова хартия 6 бр., футомаки "Калифорния" 6 бр., нигири калмар 2 бр., нигири сьомга 2 бр., нигири домат с "Филаделфия" 2 бр., гункан инари с кускус 2 бр., сашими сьомга темпура 4 бр., сашими тон темпура 4 бр., хосомаки краставица 8 бр., хосомаки чушка, авокадо и "Филаделфия" 8 бр., урамаки микс риби 4 бр., урамаки пикантни рулца от раци 4бр.
- Урамаки сет 28 бр.49.00лв.Калифорния спешъл 4 бр., “Филаделфия” 4 бр., калмар темпура в юкари ориз 4 бр., “Дракон” 4 бр., пикантни рулца от раци 4 бр., тон с Бонито флейкс 4 бр., вегетарианско с манго 4 бр.
